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1月13日！栗山古村邀您過(guò)第五屆年豬節(jié)

千百年來(lái)，栗山村一直流傳“窮要養(yǎng)豬，富要讀書(shū)”、“養(yǎng)豬過(guò)年”的習(xí)俗。百姓們認(rèn)為養(yǎng)豬是家庭富裕的象征，是家庭萬(wàn)事順暢的兆頭。（活動(dòng)資料圖）

豬，必須是自家自養(yǎng)的土豬，食五谷雜糧、飲山間泉水、住天然氧吧，肉質(zhì)上等，口感純正，保證是那些年你懷念的土豬肉。（活動(dòng)資料圖）

細(xì)嫩豆腐花、可口的壇子菜、甘酣的米酒、軟糯的糍粑不僅可以親自體驗(yàn)制作過(guò)程，熱熱鬧鬧地吃起來(lái)，也可以打包帶回家。（活動(dòng)資料圖）

“原汁原味原生態(tài)”的土家年貨（活動(dòng)資料圖）

表演精彩紛呈，目不暇接。（活動(dòng)資料圖）

紅網(wǎng)時(shí)刻張家界1月7日訊（通訊員 滿山野 于婷）歲月不居，時(shí)節(jié)如流。2018年是全區(qū)脫貧摘帽之年，也是貫徹黨的十九大精神實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的開(kāi)局之年。黨的惠民政策沐浴著傳統(tǒng)村落栗山村，不知不覺(jué)，依托鄉(xiāng)村、寄托鄉(xiāng)愁，反映鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親美好生活的年豬文化節(jié)已經(jīng)迎來(lái)了第五個(gè)年頭！栗山成為一張美在“山水之中”、美在“人文之間”、美在“村落之內(nèi)”、美在“舌尖之上”的大美沅古坪名片。

家有年豬初長(zhǎng)成 膘肥體壯味純正

千百年來(lái)，栗山村一直流傳“窮要養(yǎng)豬，富要讀書(shū)”、“養(yǎng)豬過(guò)年”的習(xí)俗。百姓們認(rèn)為養(yǎng)豬是家庭富裕的象征，是家庭萬(wàn)事順暢的兆頭。逢年過(guò)節(jié)，熱情的村民們都會(huì)殺豬禮待賓客。豬，必須是自家自養(yǎng)的土豬，食五谷雜糧、飲山間泉水、住天然氧吧，肉質(zhì)上等，口感純正，保證是那些年你懷念的土豬肉。年豬節(jié)當(dāng)天，將會(huì)現(xiàn)場(chǎng)舉行殺豬比賽，一頭頭活潑健碩的黑山豬成為待宰羔羊，殺好的豬肉或當(dāng)場(chǎng)售賣(mài)，或作為土家長(zhǎng)龍宴的食材，比賽緊張刺激，觀眾一邊看比賽，一邊看表演，真可謂精彩紛呈，目不暇接！

賞栗山鄉(xiāng)里鄉(xiāng)韻 享地道土家長(zhǎng)龍宴

舞臺(tái)上，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)高花燈祈福風(fēng)雨慶祝豐年，土家擺手舞舞出土家人的自信與活力，“哭嫁”感謝哥嫂弟妹關(guān)懷之情，感謝父母長(zhǎng)輩養(yǎng)育之恩，一首首歌曲唱響改革開(kāi)放的春風(fēng)化雨、一支支舞蹈跳動(dòng)鄉(xiāng)村振興的幸福生活……陽(yáng)戲劇團(tuán)、各村文藝隊(duì)精心籌備的民俗文化節(jié)目輪番上演，讓人眼花繚亂、心潮澎湃。

舞臺(tái)下，細(xì)嫩豆腐花、可口的壇子菜、甘酣的米酒、軟糯的糍粑不僅可以親自體驗(yàn)制作過(guò)程，熱熱鬧鬧地吃起來(lái)，也可以打包帶回家。坐在土家長(zhǎng)龍宴上，免費(fèi)的殺豬菜端上來(lái)，“土家十大碗”擺起來(lái)，賓客們盡情大快朵頤，開(kāi)懷暢飲，玩得盡興，吃得熱鬧！

來(lái)往諸君歇一腳 要備年貨到栗山

除了“沅古坪三寶”——臘肉、土雞和剁辣椒，年豬文化節(jié)上“一村一品”欄目也為大家提供了“土里土氣土做法，原汁原味原生態(tài)”的土家年貨：烽火村展出的稻蝦香米晶瑩剔透，透明如玉，米香飄逸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富；黃魚(yú)溪村展出的土雞蛋口味鮮美、蛋白質(zhì)優(yōu)良；紅星村展出的老糖根兒香脆可口、微甜，滿足大眾口味，還有著“千年人參”美譽(yù)的野葛粉、“千年伏汁酒，醉識(shí)土家人”的伏汁酒……樣樣不論自留或是送禮皆屬佳品。

說(shuō)了那么多，是不是已經(jīng)迫不及待要來(lái)參加活動(dòng)了呢？心動(dòng)不如行動(dòng)，我們?cè)诶跎降饶?

活動(dòng)時(shí)間：2019年1月13日（農(nóng)歷臘月初八）

活動(dòng)地點(diǎn)：沅古坪鎮(zhèn)栗山村村級(jí)活動(dòng)中心

活動(dòng)報(bào)名熱線：劉鑫源 18674410115

年貨訂購(gòu)熱線：覃 瓊 15707448050

溫馨提示：

1、市內(nèi)出發(fā)·搭車：可乘坐6路、10路、1路公交車至張家界市汽車站搭乘市內(nèi)至沅古坪班車，40分鐘一趟，13元每人；到達(dá)沅古坪集鎮(zhèn)后有“年豬節(jié)”專車將您送達(dá)栗山村村級(jí)活動(dòng)中心（年豬節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)）。

2、市內(nèi)出發(fā)·自駕：自駕至沅古坪集鎮(zhèn)后，按指示牌將車停在集鎮(zhèn)停車場(chǎng)，搭乘“年豬節(jié)”專線車至活動(dòng)場(chǎng)內(nèi)。（停車場(chǎng)所：張家界市第三中學(xué)、沅古坪鎮(zhèn)中心完小、地稅所、龔登雄停車場(chǎng)、烽火村道兩旁）

活動(dòng)組織：

主辦單位：永定區(qū)委辦、沅古坪鎮(zhèn)人民政府

承辦單位：栗山村

協(xié)辦單位：共青團(tuán)永定區(qū)委、紅舞鞋文化藝術(shù)學(xué)校等。