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永定區(qū)：督促指導“三小”規(guī)范經(jīng)營 守好食品安全紅線

紅網(wǎng)時刻張家界8月31日訊（通訊員 張瑋豪 周娟）8月30日，永定區(qū)創(chuàng)建國家食品安全示范城市領導小組督察組對4家“三小”樣本點進行督導檢查。督察組負責人主要對加強各街道組織領導、督促各小餐飲企業(yè)進行問題整改作出指示。

“要用心做好臘肉品質，打造屬于張家界的特色產(chǎn)業(yè)”。督導組負責人在了解苞谷妹臘味坊特色臘肉制作后說到。此外，督導組還對四家小餐飲樣本點的問題整改進行了驗收，督導組負責人表示，迎接全國食安城市復審工作，已到了最后的攻堅階段，發(fā)現(xiàn)問題后小餐飲企業(yè)主體單位要及時整改，樂于整改，敢于整改，這樣既是為了消費者，也是為了小餐飲企業(yè)本身?！爸挥杏眯淖龊闷焚|和環(huán)境，顧客才會放心；各街道和鄉(xiāng)鎮(zhèn)要加強組織領導，一把手要帶頭抓，屬地市場監(jiān)管所督促立行立改，確保小餐飲和食品小作坊問題整改工作落實到位”。

下一步，永定區(qū)創(chuàng)建國家食品安全示范城市領導小組將加強監(jiān)督與監(jiān)察，完善問題整改督導機制，確保小餐飲企業(yè)整改到位，進一步推進該區(qū)國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。